Descripción
DESCRIPCIÓN GENERAL
Barril mediano de cocción de lujo, elaborado 100% en acero inoxidable 304, diseñado para ofrecer una experiencia de asado premium. Con acabados de alta gama y una estética octogonal única, este equipo combina tecnología, rendimiento y estilo en un solo producto.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
♦️ Material principal: Acero inoxidable 304 (estructura, parrilla, accesorios)
♦️ Forma: Octogonal, con cortes y dobleces realizados en maquinaria industrial de alta precisión
♦️ Diseño exclusivo: Cada barril es una pieza única, con dilatadores personalizados en los mangos
♦️ Madera de lujo: Mangos en teca natural para mayor resistencia y estética.
♦️ Innovación funcional:
Venturi incorporado para una mejor gestión del flujo de aire
•Sistema de colgado interno para ahumado o asado vertical
•Estructura diseñada para distribuir calor y espacio de forma eficiente
CALIBRES Y ESPESORES
Calibre cuerpo base tapa 18
♦️ Calibre estructura patas: 14
♦️ Calibre parrilla principal: 16
CAPACIDAD Y RENDIMIENTO BARRIL MINI
♦️ Capacidad de carga: Hasta 15 libras de proteína
♦️ Rendimiento estimado: Sirve cómodamente a 6-8 personas
♦️ Dimensiones:
• Diámetro: 37cm
• Altura total: 52cm
CAPACIDAD Y RENDIMIENTO BARRIL PEQUEÑO
♦️ Capacidad de carga: Hasta 28 libras de proteína
♦️ Rendimiento estimado: Sirve cómodamente a 15 personas
♦️ Dimensiones:
• Diámetro: 48 cm
• Altura total: 72cm
CAPACIDAD Y RENDIMIENTO BARRIL MEDIANO
♦️ Capacidad de carga: Hasta 45 libras de proteína
♦️ Rendimiento estimado: Sirve cómodamente a 20-25 personas
♦️ Dimensiones:
• Diámetro: 54cm
• Altura total: 89cm
CAPACIDAD Y RENDIMIENTO BARRIL GRANDE
♦️ Capacidad de carga: Hasta 100 libras de proteína
♦️ Rendimiento estimado: Sirve cómodamente a 60 personas
♦️ Dimensiones:
• Diámetro: 71cm
• Altura total: 1.03cm
El barril incluye todos los componentes necesarios para ofrecer una experiencia de cocción completa y de alto nivel. Cada pieza está fabricada en acero inoxidable 304 y diseñada con precisión para máximo rendimiento y durabilidad.
El paquete incluye:
• ♦️ Base estructural
• ♦️ Cuerpo principal (octogonal)
• ♦️ Tapa superior
• ♦️ Sistema Venturi
• ♦️ Sistema para colgar la tapa
• ♦️ 12 ganchos para colgado
• ♦️ Parrilla principal en acero inoxidable 304
• ♦️ Soporte de pollo multifuncional
• ♦️ Choricera
• ♦️ Jalador (herramienta de manejo)
• ♦️ Carbonera de acero inoxidable
• ♦️ Cenicero removible
• ♦️ Termómetro incorporado
Encendido y Preparación:
1. Deposita el carbón dentro de la carbonera de acero inoxidable, ubicada en la parte inferior del barril.
2. Enciende el carbón utilizando pastillas o un encendedor adecuado.
3. Coloca la carbonera sobre el cenicero, asegurándote de que esté correctamente asentada.
4. Cierra el barril y deja circular el aire a través del sistema Venturi para acelerar el proceso de encendido.
5. Espera a alcanzar la temperatura adecuada, idealmente entre 150 °C y 250 °C, según el tipo de proteína.
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Cocción:
6. Cuélgalo todo: una vez el calor esté estabilizado, introduce tus proteínas utilizando los 12 ganchos o el soporte de pollo.
7. Distribución uniforme del calor gracias al diseño octogonal y a la circulación de aire controlada.
8. Monitorea la cocción con el termómetro incorporado en la tapa.
9. También puedes usar la parrilla principal o la choricera multifuncional para otros tipos de preparación.
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Limpieza y Mantenimiento:
10. Limpia después de cada uso para mantener la durabilidad y estética del equipo.
11. Usa desengrasante, agua caliente y una esponja no abrasiva.
12. Evita productos corrosivos o fibras metálicas que puedan rayar el acero inoxidable.
13. Vacía el cenicero y asegúrate de que el interior esté seco antes de guardarlo.
Cobertura de la garantía:
• ♦️ Soldaduras estructurales: Garantía total contra fisuras o desprendimientos.
• ♦️ Desprendimiento de piezas ensambladas o soldadas de fábrica.
• ♦️ Defectos de fabricación en la estructura de acero inoxidable.
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Condiciones necesarias para aplicar la garantía:
• El producto debe haber sido entregado y recibido en perfecto estado físico, sin golpes, ni señales de maltrato por transporte o manipulación.
• El uso del barril debe corresponder al uso doméstico o profesional relacionado con cocción de alimentos.
• La limpieza y mantenimiento deben haberse realizado siguiendo las instrucciones oficiales de Grill Brothers.
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Exclusiones de garantía:
• Golpes, abolladuras o daños derivados de caídas, mal transporte o almacenamiento incorrecto.
•Uso de productos químicos abrasivos o elementos que dañen el acero inoxidable.
•Intervenciones no autorizadas o modificaciones al diseño original.
•Desgaste natural o estético del color, brillo o manchas por uso normal.
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Procedimiento para hacer efectiva la garantía:
1. Enviar evidencia fotográfica o en video del daño a los canales oficiales de atención.
2. Adjuntar factura de compra o comprobante de adquisición.
3. El equipo técnico de Grill Brothers evaluará el caso
